La ligne

Notre
histoire

Poissonnerie - SAUMON - Traiteur - CAVIAR

Bienvenu chez La Ligne

Une entreprise familiale

La Ligne est une poissonnerie-traiteur située à Wambrechies. Elle est née du constat que la qualité était encore possible. C’est l’une de nos valeurs principales, et ce depuis toujours.

En effet, avant même son ouverture le 20 août 2019, Lionel Béghin, le fondateur, a effectué un voyage à travers toute la France, dans le but de sélectionner les meilleurs produits.

Il a rencontré de nombreux mareyeurs, ostréiculteurs, pisciculteurs, producteurs de caviar… à la recherche de produits d’exception. Et nous continuons sans cesse cette recherche pour vous garantir une expérience mémorable.

Il a ensuite été rejoint par son fils Clément, dans un premier temps en alternance, puis à la suite de l’obtention de son diplôme, il a continué dans cette lancée. Le contact avec nos clients est très important pour lui, et il fait tout pour les satisfaire.

Kevin, le chef cuisinier, qui élabore tous les plats traiteurs que nous vous proposons, nous a rejoint quelques temps plus tard. Il imagine ses plats en fonction des saisons, et des produits locaux, pour toujours plus de saveurs.  

TÉmoignages

Nos clients ont la parole

L'équipage

Lionel Beghin, gérant de la poissonnerie La Ligne

Lionel BEGHIN

Gérant & fondateur

Clément BEGHIN

manager
& maître écailler

Kevin DELATTRE

Chef cuisinier