Poissonnerie-traiteur
Poissonnerie La Ligne -
Une entreprise familiale
Notre poissonnerie La Ligne, située à Wambrechies, vous propose des produits de qualités. Nous faisons constamment le choix d’un circuit court dans le respect permanent du client et de la nature.
Nous nous rendons trois fois par semaine à Boulogne sur mer, à la rencontre des meilleurs mareyeurs.
Notre chef Kevin élabore ses plats avec des produits frais et de saison, renouvelant constamment sa carte.
Le saumon est l’un des produits phares de La Ligne. En provenance des Îles Féroé, sans OGM ni antibiotique, il est décliné en plusieurs façons : frais, en gravlax; ou encore fumé directement dans notre magasin.
Fraicheur
Avec les trois arrivages hebdomadaires, nos produits, en provenance direct de Boulogne-Sur-Mer, sont choisis pour le fraicheur exceptionnelle.
Qualité
Chez La Ligne, la qualité est primordiale. Nous recherchons continuellement les meilleurs produits. Avant l’ouverture, Lionel, le gérant, a fait le tour de la France, à la découverte des meilleurs fournisseurs, pour vous proposer les meilleurs produits.
Créateur d'émotions
Cette expression nous vient de l’un de nos clients. La relation que nous avons avec nos clients est au coeur de nos préoccupations et nous souhaitons donner vie à vos émotions…
L'équipage
Lionel BEGHIN
Gérant & fondateur
Clément BEGHIN
manager
& maître écailler
Kevin DELATTRE
Chef cuisinier
0
+
années d'expériences
0
arrivages par semaine
0
kg
DE SAUMON FUMÉ DEPUIS L'OUVERTURE
0
+
clients depuis l’ouverture