Lionel BEGHIN et Clément BEGHIN dans la poissonnerie La Ligne

Poissonnerie-traiteur

Une entreprise familiale

Notre poissonnerie La Ligne, située à Wambrechies, vous propose des produits de qualités. Nous faisons constamment le choix d’un circuit court dans le respect permanent du client et de la nature. Nous nous rendons trois fois par semaine à Boulogne sur mer, à la rencontre des meilleurs mareyeurs.

Notre chef Kevin élabore ses plats avec des produits frais et de saison, renouvelant constamment sa carte.

Le saumon est l’un des produits phares de La Ligne. En provenance des Îles Féroé, sans OGM ni antibiotique, il est décliné en plusieurs façons : frais, en gravlax; ou encore fumé directement dans notre magasin.

Fraicheur

Avec les trois arrivages hebdomadaires, nos produits, en provenance direct de Boulogne-Sur-Mer, sont choisis pour le fraicheur exceptionnelle. 

Qualité

Chez La Ligne, la qualité est primordiale. Nous recherchons continuellement les meilleurs produits. Avant l’ouverture, Lionel, le gérant, a fait le tour de la France, à la découverte des meilleurs fournisseurs, pour vous proposer les meilleurs produits. 

Créateur d'émotions

Cette expression nous vient de l’un de nos clients. La relation que nous avons avec nos clients est au coeur de nos préoccupations et nous souhaitons donner vie à vos émotions

L'équipage

Lionel BEGHIN

Gérant & fondateur

Clément BEGHIN

manager
& maître écailler

Kevin DELATTRE

Chef cuisinier

0 +
années d'expériences
0
arrivages par semaine
0 kg
DE SAUMON FUMÉ DEPUIS L'OUVERTURE​
0 +
clients depuis l’ouverture

Témoignages

Un mot d’un de nos clients

"Dès que l’on entre à La Ligne, on a envie de tout acheter ! Le poisson est ultra frais et délicieux, les salades, les plats préparés, les poissons fumés et j’en oublie, sont excellents ! Et en plus, le service est au top... Je suis cliente depuis l’ouverture et je compte bien le rester longtemps!"

Charlotte B Avril 2022

“Un accueil chaleureux. De bons conseils. Un plateau de fruits de mer au top et un saumon fumé qui frise la perfection. Je recommande vivement”​

Bruno S Février 2022

“Quelle belle surprise! J’ai était accueilli à merveille dans cette superbe poissonnerie. Je ne cuisine jamais le poisson, je suis arrivé en quête de conseils et franchement je n’ai pas été déçu! On a pris le temps de m’expliquer, me rassurer sur le fait que le poisson ça n’est pas sorcier à cuisiner. Le repas est terminé au moment où j’écris cet avis et je peux affirmer que la qualité est au RDV! Merci Beaucoup pour votre gentillesse… je sais pourquoi je fréquente les petits commerces.”​

Alexis L Décembre 2021